El Vino Tinto Viña Mayor Roble de Bodegas Viña Mayor es un vino D.O Ribera del Duero que destaca por su cuidadosa elaboración y el uso de uvas 100% Tempranillo. Su proceso, que incluye fermentación en depósitos de acero inoxidable, resalta su carácter y complejidad.
Este Vino Tinto Viña Mayor Roble de 37.5 cl proviene de la reconocida D.O Ribera del Duero en España y se elabora exclusivamente a partir de uvas Tempranillo seleccionadas cuidadosamente. La vendimia se realiza de manera manual, asegurando que solo las mejores uvas lleguen a la bodega en cajones de 300 kg. Tras un suave despalillado, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable, permitiendo un control preciso de la temperatura y de la frecuencia de los remontados. Este método de elaboración ayuda a resaltar los sabores y aromas del vino, brindando un producto equilibrado y potente.
En nariz, se pueden apreciar aromas de frutas rojas junto con notas a torrefactos y regaliz, mientras que en boca destaca su equilibrio y un postgusto largo donde predominan las notas de madera. La presentación visual del vino es igualmente impresionante, con su color rojo cereza, limpio y brillante. Este vino ha sido clasificado con 88 puntos, lo que habla de su calidad y sofisticación. Perfecto para acompañar con carnes o disfrutar solo en una ocasión especial. Se recomienda un consumo responsable y se sugiere almacenar en un lugar fresco y oscuro para preservar su calidad.
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