Waterford Hook Head Edition 1.1 es una edición limitada del whisky Waterford, dedicada al icónico faro Hook Head en la costa sur de Irlanda. Elaborado con cebada Propino cultivada en los suelos arcillosos y margosos de Martin Foley, este whisky resalta el terroir marítimo característico de su origen, influenciado por las tormentas oceánicas cargadas de sal. Se madura en un 46% de barricas de bourbon de primer llenado, 22% en barricas de roble virgen y el resto en barricas de vino Margaux, jerez y vino Marsala. Su perfil de sabor es una verdadera explosión de especias, con notas de clavo, caramelo salado, regaliz, chocolate con chile y galletas de jengibre. En nariz, se perciben aromas dulces de malta, turrón, caramelo y un toque marítimo sutil. La mezcla de sabores especiados lo define como un producto ideal para los amantes del whisky genuino irlandés. Disponible en botella de 70 cl y con un 50% de graduación alcohólica, Waterford Hook Head 1.1 es un homenaje a la rica herencia marítima de Irlanda.