L'ananas des montagnes, originaire du Costa Rica, est disponible dans sa variété Gold, mûrie sur l'arbre, garantissant un goût et une texture exceptionnels. Chaque pièce pèse 1,7 kg, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent la qualité dans leur alimentation. Cet ananas appartient à la catégorie EXTR, soulignant sa haute qualité. Il est connu pour ses multiples bienfaits pour la santé, possédant des propriétés diurétiques et purificatrices qui aident à éliminer les toxines du corps. De plus, sa richesse en fibres combat la constipation, stimule le métabolisme et facilite la digestion, en faisant un allié pour une alimentation équilibrée. Il est également riche en vitamines telles que C, B1, B6 et acide folique, ainsi qu'en minéraux essentiels comme le potassium. Parmi ses composants se trouve la biomélanine, une enzyme digestive avec des propriétés anti-inflammatoires, antithrombotiques et anticoagulantes. Sa consommation est non seulement rafraîchissante, mais contribue également à lutter contre diverses affections telles que le diabète, l'athérosclérose, les maladies cardiaques, l'asthme et le cancer du côlon. Son profil antioxydant favorise l'absorption du fer et du calcium, ce qui en fait un choix nutritif et délicieux à intégrer dans votre alimentation quotidienne.