Ces cerises de montagne proviennent d'Alicante et appartiennent à la variété Lapins. Elles sont de calibre 28-30 et classées dans la catégorie EXTRA. Chaque boîte contient 1 kg de fruits frais, parfaits pour être consommés d'avril à mi-été. Les cerises sont cultivées dans des climats tempérés et sont particulièrement populaires dans la vallée du Jerte, en Andalousie, dans la vallée de l'Ebre et dans les montagnes d'Alicante. Les cerises sont principalement composées d'eau, de fibres, d'hydrates de carbone et d'une quantité notable de protéines. Elles se distinguent par leur richesse en vitamines comme A, C, B1, B2, B6 et E, ainsi que par des minéraux essentiels comme le potassium, le calcium, le magnésium et le cuivre. De plus, elles contiennent de la fructose et des antioxydants qui contribuent à la santé. Parmi leurs avantages, on note la régulation du transit intestinal et le potentiel à combattre le diabète, les infections, les maladies cardiovasculaires et dégénératives, ainsi que la réduction du cholestérol, de l'artériosclérose et l'aide à l'hypertension. Les cerises sont diurétiques, mais il est recommandé de consommer avec modération en cas de problèmes rénaux ou de calculs.