Les fraises de la variété Fortuna, originaires de Huelva, sont connues pour leur grande taille et leur forme de cœur, avec une couleur rouge vif caractéristique. Ce type, classé Extra, se distingue par son goût sucré et sa pulpe juteuse. Pour garantir leur fraîcheur, choisissez des fruits brillants avec des tiges intactes. Lavez-les juste avant de les consommer.