La paleta de bellota 100% ibérique tranchée Montjam, étiquette noire, est fabriquée à Huelva et est présentée dans un sachet vide de 90 g. Ce format permet de déguster la paleta déjà tranchée, sans avoir besoin de couper un entier, ce qui facilite le service lors des apéritifs, des plateaux ibériques ou des réunions. Son goût intense, son arôme persistent et sa jutosité sont les caractéristiques marquantes de cette paleta de bellota. L'emballage sous vide protège les tranches jusqu'à l'ouverture. Pour la servir, il est recommandé de tempérer le sachet quelques minutes avant : ainsi, la graisse devient plus brillante et la paleta exprime mieux son arôme et sa texture. Selon l'étiquette, ses ingrédients sont : paleta, sel, sucre, conservateur E-252, antioxydant E-301 et correcteur d'acidité E-331iii. Conserver entre 0 et 5 °C et respecter les indications de l'emballage. La présentation tranchée offre une portion pratique, prête à savourer.