Le morcón ibérique Montjam est une charcuterie traditionnellement élaborée à Huelva. Il se distingue par son calibre plus épais, sa texture juteuse et une coupe large et charnue. Son goût intense et équilibré en fait une option à déguster en planches ibériques, apéritifs et célébrations. Ce produit est présenté en pièce d’environ 750 g et emballé sous vide. La présentation en pièce entière permet de le couper selon votre goût à la maison, en tranches fines ou d'épaisseur moyenne. L'emballage sous vide facilite la conservation du produit jusqu'au moment de la consommation. Pour mieux apprécier son arôme et sa texture, il est conseillé d'ouvrir l'emballage à l'avance et de servir le morcón à température ambiante. Il se marie particulièrement bien avec le pain, l'huile d'olive extra vierge et les fromages affinés. À conserver dans un endroit frais et sec tant qu'il est fermé. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et bien protégé, en suivant les indications de l'étiquette.