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10,00 % de réduction
Palettes de bellota ibérique 75 race ibériquedésossées obtenues des pattes avant de porcs ibériques à 75 % de pureté.
Ces palettes de bellota 75 % ibériques résultent d'un élevage soigné de porcs ibériques nourris avec une alimentation 100 % naturelle, principalement composée d'herbes sauvages et de glands, ce qui leur confère leur saveur inégalée et leur texture délicate.
L'odeur et le goût des palettes et des charcuteries ibériques dePuente Robles sont si caractéristiques et uniques grâce à leur maturation à l'air pur et à l'ombre des Arribes du Duero.
Chaque tranche est une expérience unique qui vous transportera dans la tradition et le goût authentique de la gastronomie espagnole.
Savourez l'excellence de l'ibérique dans chaque bouchée.
Pour profiter de toute la saveur des palettes de bellota 75 % race ibérique, nous vous recommandons de les consommer à environ 24 °C.
Si elles sont emballées, nous vous recommandons de les retirer de leur emballage et de les laisser à température ambiante pendant 30 minutes avant de les servir. Si elles ont été conservées au froid, ce temps peut être prolongé jusqu'à 2 heures.
Consommation préférentielle : 6 mois.
Produit carnés.
Herbes, plantes sauvages et glands.
Maturation totale de 24 mois, avec seulement 3 mois de séchage et le reste de la maturation entièrement naturelle dans nos installations.
Palette découpée ou tranchée : à conserver au frais entre 4-10 °C. Lors de la consommation, laissez tempérer pendant 10 minutes.
Elle est dotée duCertificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit conforme aux normes en vigueur.
Pays d'origine : Espagne
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Palettes de bellota ibérique 75 race ibériquedésossées obtenues des pattes avant de porcs ibériques à 75 % de pureté.
Ces palettes de bellota 75 % ibériques résultent d'un élevage soigné de porcs ibériques nourris avec une alimentation 100 % naturelle, principalement composée d'herbes sauvages et de glands, ce qui leur confère leur saveur inégalée et leur texture délicate.
L'odeur et le goût des palettes et des charcuteries ibériques dePuente Robles sont si caractéristiques et uniques grâce à leur maturation à l'air pur et à l'ombre des Arribes du Duero.
Chaque tranche est une expérience unique qui vous transportera dans la tradition et le goût authentique de la gastronomie espagnole.
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Pour profiter de toute la saveur des palettes de bellota 75 % race ibérique, nous vous recommandons de les consommer à environ 24 °C.
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Consommation préférentielle : 6 mois.
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Herbes, plantes sauvages et glands.
Maturation totale de 24 mois, avec seulement 3 mois de séchage et le reste de la maturation entièrement naturelle dans nos installations.
Palette découpée ou tranchée : à conserver au frais entre 4-10 °C. Lors de la consommation, laissez tempérer pendant 10 minutes.
Elle est dotée duCertificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit conforme aux normes en vigueur.
Pays d'origine : Espagne
