Der Callosa-Avocado gehört zur Hass-Sorte und stammt aus der Region Callosa. Er wird geschätzt, weil er als Proteinersatz in vegetarischen Diäten fungiert, da er essentielle Fettsäuren und Proteine enthält. Zudem ist er reich an Vitaminen E, A, B1, B2, B3, D sowie Mineralien wie Eisen, Phosphor und Magnesium. Er steigert die Blutzuckerregulation, verhindert Cholesterinbildung und ist vorteilhaft während der Schwangerschaft. Er wird frisch in Salaten, Suppen und Guacamole verzehrt.