CANTALOUP-MELONE

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Herkunft: SPANIENSorte: CANTALOUPECaliber: 4Kategorie: EXTRGewicht pro Einheit: 1,200 Kg Das kg kostet Sie: 4.78€

Es ist nicht ganz klar, woher sie stammt, für manche ist es Afrika, oder Indien oder Afghanistan und China. Sicher ist jedoch, dass es nachweislich bereits 2.400 v. Chr. im alten Ägypten existierte und im 3. Jahrhundert von den Römern und den Muslimen konsumiert wurde. In Spanien wurde er von den Arabern eingeführt. In Frankreich wurde er erst im 16. Jahrhundert verzehrt. Kolumbus führte sie auf einer seiner Reisen nach Amerika ein. Die Melone ist eine krautige, kletternde Pflanze aus der Familie der Cucurbitaceae. Sie braucht tropisches, trockenes Klima, Böden, die reich an organischen Stoffen sind, weich und gut entwässert, daher werden Melonen in Europa aus Ländern mit tropischem Klima importiert, wie z.B. Brasilien, Costa Rica, Israel, Marokko, Honduras, Ecuador,... Spanien ist das wichtigste europäische Erzeugerland, gefolgt von Holland und Frankreich. Die spanischen Anbaugebiete für Melonen sind: Almeria, Murcia, Valencia, Castellon, Cuenca, Ciudad Real, Madrid, Elche (Alicante).

Eigenschaften / Gesundheit der Melone

Sorten / Saison der Melone

Melonenrezepte

Melonen enthalten 90% Wasser, Kohlenhydrate (Saccharose und Saccharose), wenig Kalorien und wenig Ballaststoffe. Empfehlenswert für Diäten, sie enthalten:

Melonen enthalten:

  • Vitamine: C, A, B1, B2, B3, B6
  • Mineralstoffe: Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen
  • Andere: Beta-Carotin, Antioxidantien, Folate, Nicotinsäure, Pantothensäure

    • Eigenschaften und Nutzen für:

    • Knochen und Zähne
    • Rote Blutkörperchen, Immunsystem
    • Augenlicht, Haut, Haare.
    • Nervensystem
    • Nervensystem.
    • Nervensystem
    • Ein kleines Abführmittel
    • Harntreibend: Beseitigt Giftstoffe und hilft denen, die Flüssigkeit einbehalten.
    • Beugt der Alterung vor
    • Empfohlen für: Diabetiker und Übergewichtige
      •
    • Empfohlen für: Diabetiker und Übergewichtige

    Es gibt 850 Arten von Melonen. Vor Jahrzehnten war sie als "Melone des Jahres" bekannt, weil sie lange haltbar war und sich sehr gut bis Weihnachten hielt.Die bekanntesten Varietäten der Melone sind:

    Melonenarten
    • Gelbe Melone, von der es 2 Arten gibt: Kanariengelb und Goldgelb, die im Rückgang begriffen sind, da sie durch die Galia ersetzt werden. Ihr Fruchtfleisch ist weiß und süß
    • Spanische grüne Melonen:
      • Krötenhaut, Gelbliches, kompaktes und knackiges Fruchtfleisch. Süßer, erfrischender, wässriger und aromatischer Geschmack. Die Verbraucher schätzen die Herkunft (Muchamiel, DO Villaconejos, usw.)
        •
      • Tendral. Ideal für den Spät- und Winterverzehr
    • Cantaloup-Melone Orangefarbenes Fruchtfleisch, recht süß und mit charakteristischem Aroma, sollte aber schnell verzehrt werden.
      •
    • Honigtau-Melone
    • Galia MeloneSehr aromatisch. Grünlich-weißes Fruchtfleisch und nicht sehr beständig (weich).
    • Melone Galia
    • Lang haltbare Melone. tendral und ruidera.Beste Jahreszeit: Die beste Zeit, um sie zu essen, ist Sommer, bis September. Die Saison beginnt mit Melonen aus Almeria, Campo de Cartagena, Chilches, Badajoz und schließlich die späteren aus Castilla-La Mancha und Madrid

    Welche Melonen sollte man zu Weihnachten essen? Die Tendral, (grüne und raue Schale), die sehr typisch für den Winter ist, mit weißem und etwas fadem Fruchtfleisch, die sich aber gut hält, und die Ruidera, eine Hybride der Piel de Sapo, aber mit einem raueren Aussehen.

    Lagerung: Es ist ratsam, sie im Kühlschrank im kältesten Teil aufzubewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank geschützt und isoliert aufbewahren, da Melonen sehr gut die Aromen und Gerüche anderer Lebensmittel aufnehmen.

    Einkaufstipps: Es ist schwierig, eine Melone auszuwählen. Früher wurde sie mit der Hand ausgepresst und sollte weder zu hart (grün) noch zu weich (ein Zeichen von Überreife) sein

    Melone ist eine saftige und erfrischende Frucht, sie ist süß und lecker.

    Melone ist eine saftige und erfrischende Frucht, sie ist süß und lecker

    Wir sollten sie alle verzehren, denn angesichts ihrer Eigenschaften sind sie ratsam und notwendig, für jedes Alter.

    Wir sollten sie alle verzehren, denn angesichts ihrer Eigenschaften sind sie ratsam und notwendig, für jedes Alter

    Mit der Melone kann man nicht nur Fruchtsalate oder Mazedonien zubereiten, um sie wie jede andere Frucht allein zu essen, sondern sie kann auch als Vorspeise gegessen werden, daher das bekannte Gericht Melone mit Schinken, so nahrhaft und erfrischend für den Sommer.

    Die Franzosen essen sie auch als Vorspeise. Bei ihnen gibt es Melon au Port, diese runden französischen Melonen. Sie entfernen die Kerne aus der Mitte und geben den Portwein in das Loch und essen ihn löffelweise.

    Sie essen sie auch als Vorspeise

    Automatisch übersetzt

    Weitere Informationen

    Herkunft: SPANIENSorte: CANTALOUPECaliber: 4Kategorie: EXTRGewicht pro Einheit: 1,200 Kg Das kg kostet Sie: 4.78€

    Es ist nicht ganz klar, woher sie stammt, für manche ist es Afrika, oder Indien oder Afghanistan und China. Sicher ist jedoch, dass es nachweislich bereits 2.400 v. Chr. im alten Ägypten existierte und im 3. Jahrhundert von den Römern und den Muslimen konsumiert wurde. In Spanien wurde er von den Arabern eingeführt. In Frankreich wurde er erst im 16. Jahrhundert verzehrt. Kolumbus führte sie auf einer seiner Reisen nach Amerika ein. Die Melone ist eine krautige, kletternde Pflanze aus der Familie der Cucurbitaceae. Sie braucht tropisches, trockenes Klima, Böden, die reich an organischen Stoffen sind, weich und gut entwässert, daher werden Melonen in Europa aus Ländern mit tropischem Klima importiert, wie z.B. Brasilien, Costa Rica, Israel, Marokko, Honduras, Ecuador,... Spanien ist das wichtigste europäische Erzeugerland, gefolgt von Holland und Frankreich. Die spanischen Anbaugebiete für Melonen sind: Almeria, Murcia, Valencia, Castellon, Cuenca, Ciudad Real, Madrid, Elche (Alicante).

    Eigenschaften / Gesundheit der Melone

    Sorten / Saison der Melone

    Melonenrezepte

    Melonen enthalten 90% Wasser, Kohlenhydrate (Saccharose und Saccharose), wenig Kalorien und wenig Ballaststoffe. Empfehlenswert für Diäten, sie enthalten:

    Melonen enthalten:

  • Vitamine: C, A, B1, B2, B3, B6
  • Mineralstoffe: Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen
  • Andere: Beta-Carotin, Antioxidantien, Folate, Nicotinsäure, Pantothensäure

    • Eigenschaften und Nutzen für:

    • Knochen und Zähne
    • Rote Blutkörperchen, Immunsystem
    • Augenlicht, Haut, Haare.
    • Nervensystem
    • Nervensystem.
    • Nervensystem
    • Ein kleines Abführmittel
    • Harntreibend: Beseitigt Giftstoffe und hilft denen, die Flüssigkeit einbehalten.
    • Beugt der Alterung vor
    • Empfohlen für: Diabetiker und Übergewichtige
      •
    • Empfohlen für: Diabetiker und Übergewichtige

    Es gibt 850 Arten von Melonen. Vor Jahrzehnten war sie als "Melone des Jahres" bekannt, weil sie lange haltbar war und sich sehr gut bis Weihnachten hielt.Die bekanntesten Varietäten der Melone sind:

    Melonenarten
    • Gelbe Melone, von der es 2 Arten gibt: Kanariengelb und Goldgelb, die im Rückgang begriffen sind, da sie durch die Galia ersetzt werden. Ihr Fruchtfleisch ist weiß und süß
    • Spanische grüne Melonen:
      • Krötenhaut, Gelbliches, kompaktes und knackiges Fruchtfleisch. Süßer, erfrischender, wässriger und aromatischer Geschmack. Die Verbraucher schätzen die Herkunft (Muchamiel, DO Villaconejos, usw.)
        •
      • Tendral. Ideal für den Spät- und Winterverzehr
    • Cantaloup-Melone Orangefarbenes Fruchtfleisch, recht süß und mit charakteristischem Aroma, sollte aber schnell verzehrt werden.
      •
    • Honigtau-Melone
    • Galia MeloneSehr aromatisch. Grünlich-weißes Fruchtfleisch und nicht sehr beständig (weich).
    • Melone Galia
    • Lang haltbare Melone. tendral und ruidera.Beste Jahreszeit: Die beste Zeit, um sie zu essen, ist Sommer, bis September. Die Saison beginnt mit Melonen aus Almeria, Campo de Cartagena, Chilches, Badajoz und schließlich die späteren aus Castilla-La Mancha und Madrid

    Welche Melonen sollte man zu Weihnachten essen? Die Tendral, (grüne und raue Schale), die sehr typisch für den Winter ist, mit weißem und etwas fadem Fruchtfleisch, die sich aber gut hält, und die Ruidera, eine Hybride der Piel de Sapo, aber mit einem raueren Aussehen.

    Lagerung: Es ist ratsam, sie im Kühlschrank im kältesten Teil aufzubewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank geschützt und isoliert aufbewahren, da Melonen sehr gut die Aromen und Gerüche anderer Lebensmittel aufnehmen.

    Einkaufstipps: Es ist schwierig, eine Melone auszuwählen. Früher wurde sie mit der Hand ausgepresst und sollte weder zu hart (grün) noch zu weich (ein Zeichen von Überreife) sein

    Melone ist eine saftige und erfrischende Frucht, sie ist süß und lecker.

    Melone ist eine saftige und erfrischende Frucht, sie ist süß und lecker

    Wir sollten sie alle verzehren, denn angesichts ihrer Eigenschaften sind sie ratsam und notwendig, für jedes Alter.

    Wir sollten sie alle verzehren, denn angesichts ihrer Eigenschaften sind sie ratsam und notwendig, für jedes Alter

    Mit der Melone kann man nicht nur Fruchtsalate oder Mazedonien zubereiten, um sie wie jede andere Frucht allein zu essen, sondern sie kann auch als Vorspeise gegessen werden, daher das bekannte Gericht Melone mit Schinken, so nahrhaft und erfrischend für den Sommer.

    Die Franzosen essen sie auch als Vorspeise. Bei ihnen gibt es Melon au Port, diese runden französischen Melonen. Sie entfernen die Kerne aus der Mitte und geben den Portwein in das Loch und essen ihn löffelweise.

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