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Die guisanteist eine Knolle aus der Familie der Leguminosae, die in gemäßigten und feuchten Klimazonen angebaut wird. Die beste Jahreszeit ist der Frühling oder der Herbst, und die beste Jahreszeit ist der Monat April
Sie zeichnen sich durch ihren Gehalt an Ballaststoffen, Mineralien, Zucker, Wasser, Proteinen, Kohlenhydraten und Kalorien aus. Sie sind auch reich an Vitamin A und an Kalium, Phosphor, Kalzium, Natrium und Eisen. Aufgrund ihrer Eigenschaften werden sie für Menschen mit Diabetes oder Cholesterin, nach körperlicher Anstrengung und zur Bekämpfung von Müdigkeit und Schwäche empfohlen; als Beruhigungsmittel sind sie vorteilhaft für das Nervensystem, verbessern die Stimmung und helfen beim Einschlafen; außerdem regen sie den Appetit an. Frühe Erbsen sollten früh verzehrt und wenig gekocht werden, damit sie ihre Eigenschaften nicht verlieren.
Frühe Erbsen sollten früh verzehrt und wenig gekocht werden, damit sie ihre Eigenschaften nicht verlieren
Die guisanteist eine Knolle aus der Familie der Leguminosae, die in gemäßigten und feuchten Klimazonen angebaut wird. Die beste Jahreszeit ist der Frühling oder der Herbst, und die beste Jahreszeit ist der Monat April
Sie zeichnen sich durch ihren Gehalt an Ballaststoffen, Mineralien, Zucker, Wasser, Proteinen, Kohlenhydraten und Kalorien aus. Sie sind auch reich an Vitamin A und an Kalium, Phosphor, Kalzium, Natrium und Eisen. Aufgrund ihrer Eigenschaften werden sie für Menschen mit Diabetes oder Cholesterin, nach körperlicher Anstrengung und zur Bekämpfung von Müdigkeit und Schwäche empfohlen; als Beruhigungsmittel sind sie vorteilhaft für das Nervensystem, verbessern die Stimmung und helfen beim Einschlafen; außerdem regen sie den Appetit an. Frühe Erbsen sollten früh verzehrt und wenig gekocht werden, damit sie ihre Eigenschaften nicht verlieren.
Frühe Erbsen sollten früh verzehrt und wenig gekocht werden, damit sie ihre Eigenschaften nicht verlieren
