Der 50% Iberische Cebo de Campo Schinken, handgeschnitten, bietet eine unvergleichliche Kombination aus Geschmack, Aroma und Textur. Auf dem Feld aufgezogen, basiert die Ernährung auf Futtermitteln, Getreide und Wurzeln, was ein Produkt von überlegener Qualität garantiert. Dieser Schinken ist vakuumverpackt in Einzelpackungen, um alle seine Eigenschaften bis zum Verzehr zu bewahren. Die Teile des Schinkens, einschließlich Schambein und Würfeln, sind essbar und erbringen einen Schneideausbeute von 42%. Das Produkt verfügt über das Calicer-Zertifikat PI/0649/15, das die Einhaltung aller geltenden Vorschriften nachweist. Um die Frische zu erhalten, sollte es an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, aufbewahrt werden. Die bevorzugte Verzehrfrist beträgt 6 Monate nach der Verpackung.