Die Auswahl des Professors

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Auswahl

Die Auswahl des Professors

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Empfohlen

Über El Catedrático

Drei Generationen im Dienste der Welt des iberischen Schinkens (Salamanca)

Eine Familie mit einer Tradition der Exzellenz in ihren Produkten seit den 1920er Jahren.

Großvater Manuel verkaufte Schweine in Vitigudino, gefolgt von seinem Sohn Cesáreo.

In den 1980er Jahren gründeten er und seine Frau Carmen ein Familienunternehmen.

Sie möchten, dass ihre Kinder das iberische Erbe fortführen und authentischen Geschmack in jedes Zuhause bringen.

Eine Geschichte von Einsatz und familiärem Wachstum.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Merkmale und Eigenschaften

Molkerei

Molkerei

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Iberischer Bellota-Schinken 75% iberische Rasse, Kochsalz und Konservierungsmittel (E250 und E252). Fleisch und Fett von Bellota-Iberico-Schweinen, Kochsalz, natürlicher Paprika, Knoblauch, Konservierungsmittel (E-250 und E-252), Dextrose, Zucker (Laktose, Dextrose), Dextrin, Stabilisator (E-450iii), natürliches Antioxidans (E300) und Naturdarm. Fleisch und Fett von Bellota-Iberico-Schweinen, Fleisch und Fett vom Schwein, Salz, Dextrin, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (E450 und E452), Säureregulator (E331), Antioxidans (E301), Konservierungsmittel (E250 und E252) und Fibrandarm.

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.971 kJ / 476 kcal
Fett (g) 48,30 g
dont acides gras saturés (g) 23,54 g
Kohlenhydrate (g) 0,50 g
dont sucres (g) 0,50 g
Eiweiß (g) 41,30 g

España (Spain)

Nettogewicht:

7,00% Rabatt

Die Auswahl des Professors ist das ideale Paket für alle, die ein einzigartiges Qualitätsgeschenk suchen. Mit handgefertigten Produkten aus Bellota Ibérica enthält dieses Paket einen iberischen Schinken, Chorizo, Salchichón und Lomo, alles mit dem unverwechselbaren hausgemachten Geschmack und garantiert ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis.
Die Auswahl des Professors ist ein sorgfältig zusammengestelltes Paket, das das Beste der iberischen Tradition in einem einzigen Geschenk bietet. Es enthält einen iberischen Schinken mit 75% iberischer Rasse, der etwa 8,5 bis 9 kg wiegt, sowie ein halbes Stück Chorizo und Salchichón mit 100% Bellota Iberica, jeweils zwischen 350 g und 450 g. Darüber hinaus gibt es einen 100% iberischen Lomo von 600 g. Alle Produkte werden mit natürlichen Zutaten und einem sorgfältigen handwerklichen Prozess hergestellt, der den authentischen hausgemachten Geschmack der iberischen Wurstwaren hervorhebt. Dieses Paket ist perfekt für besondere Momente, in denen gutes Essen das beste Geschenk ist.
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Inhaltsstoffe

Iberischer Bellota-Schinken 75% iberische Rasse, Kochsalz und Konservierungsmittel (E250 und E252). Fleisch und Fett von Bellota-Iberico-Schweinen, Kochsalz, natürlicher Paprika, Knoblauch, Konservierungsmittel (E-250 und E-252), Dextrose, Zucker (Laktose, Dextrose), Dextrin, Stabilisator (E-450iii), natürliches Antioxidans (E300) und Naturdarm. Fleisch und Fett von Bellota-Iberico-Schweinen, Fleisch und Fett vom Schwein, Salz, Dextrin, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (E450 und E452), Säureregulator (E331), Antioxidans (E301), Konservierungsmittel (E250 und E252) und Fibrandarm.

Herkunft

España (Spain)

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.971 kJ / 476 kcal
Fett (g) 48,30 g
dont acides gras saturés (g) 23,54 g
Kohlenhydrate (g) 0,50 g
dont sucres (g) 0,50 g
Eiweiß (g) 41,30 g

Weitere Informationen

Nettogewicht:

7,00% Rabatt

Die Auswahl des Professors ist das ideale Paket für alle, die ein einzigartiges Qualitätsgeschenk suchen. Mit handgefertigten Produkten aus Bellota Ibérica enthält dieses Paket einen iberischen Schinken, Chorizo, Salchichón und Lomo, alles mit dem unverwechselbaren hausgemachten Geschmack und garantiert ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis.
Die Auswahl des Professors ist ein sorgfältig zusammengestelltes Paket, das das Beste der iberischen Tradition in einem einzigen Geschenk bietet. Es enthält einen iberischen Schinken mit 75% iberischer Rasse, der etwa 8,5 bis 9 kg wiegt, sowie ein halbes Stück Chorizo und Salchichón mit 100% Bellota Iberica, jeweils zwischen 350 g und 450 g. Darüber hinaus gibt es einen 100% iberischen Lomo von 600 g. Alle Produkte werden mit natürlichen Zutaten und einem sorgfältigen handwerklichen Prozess hergestellt, der den authentischen hausgemachten Geschmack der iberischen Wurstwaren hervorhebt. Dieses Paket ist perfekt für besondere Momente, in denen gutes Essen das beste Geschenk ist.
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