Unsere 100% Iberischen Bellota-Schinken bewahren das traditionelle Aroma und den Geschmack dank einer kontrollierten Reifung von 24 bis 36 Monaten. Die Schweine wachsen in Freiheit in den dehesas von Salamanca auf und werden mit natürlichen Produkten gefüttert. Diese Freiluftreifung bietet einzigartige Qualität und Exklusivität. Ideal für den täglichen Genuss, enthalten diese Schinken den passenden Fettgehalt für eine gesunde Ernährung, indem sie die notwendigen Vitamine und Mineralien liefern. Ein wahrer Genuss für die Feinschmecker unter den Schinkenliebhabern und eine völlig gesunde Ernährung. Um die Qualität zu erhalten, sollten sie an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung gelagert werden, mit einer empfohlenen Verzehrfrist von 6 Monaten. Vakuumverpackt in Beuteln von etwa 100 Gramm, verfügen sie über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Verbraucher Sicherheit in Bezug auf die Einhaltung der geltenden Vorschriften bietet.