Das Verkostungspaket mit exotischem Fleisch – Wildes Pass enthält neun Sorten, um zu Hause verschiedene Aromen, Zuschnitte und Texturen zu entdecken. Enthalten sind Zebrafilet — ca. 200 g; Bisonfilet — ca. 200 g; Elchkeule/Babilla — ca. 200 g; Wildschwein-Filet — ca. 200 g; Hirschrücken — ca. 200 g; Straußenfilet — ca. 200 g; Kängururücken — ca. 200 g; Krokodil-Filet — ca. 200 g; und Büffelrücken — ca. 200 g. Gesamtgewicht ca. 1,80 kg. Die Stücke werden in den angegebenen Formaten geliefert; das Einzelgewicht kann leicht variieren. Diese Auswahl ermöglicht den Vergleich der Intensität von Hirsch und Wildschwein mit der Zartheit von Krokodilfleisch und den Nuancen der übrigen Arten. Sie ist für Verkostungen, besondere Abendessen und Barbecues gedacht, wobei die Stücke separat zubereitet werden, um sie zu teilen und ihre Unterschiede zu genießen. Lagerung: Fleischprodukt, das die Kühlkette erfordert und entsprechend der auf jeder Verpackung angegebenen Temperatur gelagert werden muss.