Die 100% iberische Eichel-Salami zeichnet sich durch ihre Herkunft von reinrassigen iberischen Schweinen aus, die natürlich mit Eicheln, Gras und anderen Ressourcen der Dehesa gefüttert werden. In Freiheit aufgezogen, tragen diese Schweine zu einem unverwechselbaren Geschmack und einer einzigartigen Textur bei. Dieses Produkt hat ein ungefähres Gewicht von 0,85 bis 1,15 kg. Die Hauptzutaten sind 100% iberisches Eichelfleisch, Salz, Stärke, Glukosesirup und Gewürze. Es hat einen Energiewert von 437 kcal und 1826 kJ pro 100 g und liefert 37 g Gesamtfett, davon 15 g gesättigte Fette, und enthält 26 g Protein sowie 5 g Salz. Ideal für besondere Anlässe oder um einen Qualitätsaperitif zu genießen, an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um die Frische zu erhalten.