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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica loncheado a máquina en 10 sobres de 100 gramos cada uno aprox. Don Eusebio La Alberca.
Elaborado en Salamanca de forma completamente artesanal, de cerdos criados en libertad y finalizando en montanera comiendo bellotas. Con una curación mínima de 36 meses de edad confieren al producto un aroma y untuosidad incomparables. Un ligero sabor dulce, hace que este jamón sea apreciado por los paladares más exigentes.
Ingredientes: Jamón de bellota ibérico, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar como conservador en una ínfima cantidad.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1486 KJ / 356 kcal
Grasas: 23,15 g
Grasas Saturadas: 8,26 g
Hidratos de Carbono: 1 g
Azúcares: <1 g
Proteínas: 37,02 g
Sal: 3,08 g
