1Kg de Jamón Genética Duroc Rodona a tapita

Pack Rodona con Jamón Gran Reserva genética Duroc con 10 sobres de 100gr cortado a tapita y envasado al vacío, con unos 20 meses de curación mínima en secadero natural terminando su curación en Sierra Nevada.

Ingredientes:

Jamón de cerdo Duroc, sal común y nitrificante (sal, azúcar, conservantes: E-252, E-250, antioxidante E-301,
estabilizantes E-331ii y E-450v, anticoagulante E-551).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)

Valor energético (kJ/Kcal) 319/1329

Grasas (g) 22,6
…de las cuales saturadas (g) 7,94
Hidratos de carbono (g) 0,2
…de los cuales azúcares (g) 0,00
Proteínas (g) 28,8
Sal (g) 5,32