Descripción
Producto nuevo, ya disponible para la venta.
Lo que hemos logrado te fascinará:hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.
¿Cómo lo hicimos?Implementamos elmétodo "Tasty Roasted"(tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.1)Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca desal marina en una proporción cuidadosamente calculada(1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).
2)Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4%de aceite de oliva virgen extra (AOVE
3)Colocamos,encima de la bandejacon el AOVE,una fina y única capade frutos secos.
4) Damos vuelta a manotodos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal,cada 8 minutoshasta lograr un crujiente perfecto.
El resultado:
-Eliminación de azúcar.
- Proporción desal cuidadosamente calculada.
- Frutos secos que conservan elsabor de los fritos, pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.
ESTO ES TASTY ROASTED...
Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Sin aditivos ni ingredientes artificiales:Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.
Usos y Maridaje
Nuestras Almendras Marcona tostadas a mano con sal y pimentón de la Vera son el aperitivo perfecto para disfrutar en solitario o para compartir con amigos y familiares. Su sabor delicado y su textura crujiente las convierten en un tentempié ideal para cualquier momento del día. Ya sea en una reunión informal, como acompañamiento de una comida o simplemente como un capricho gourmet, estas almendras te brindarán una experiencia gastronómica sin igual.
La versatilidad de nuestras almendras permite combinarlas con una amplia variedad de alimentos y bebidas. Nuestro consejo de maridaje es acompañarlos con quesos suaves y cremosos, como el queso de cabra o el queso brie, para resaltar los sabores y crear una armonía gustativa. Además, el pimentón de la Vera aporta un toque especial que combina a la perfección con vinos tintos jóvenes o cervezas artesanales con notas ahumadas.
¡Deja volar tu creatividad culinaria y descubre nuevas formas de disfrutar de estas deliciosas almendras!
Ingredientes
Ingredientes
Almendras Marconas sin piel (94%), aceite de oliva virgen extra (4%) y sal (<2%).
Origen: España.
Variedad / Calibre: Marcona Type S14.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g:
V. Energético 2.532 kJ / 612 kcalGrasas 51,70gSaturadas 4,74gH. de carbono 9,11g
Azúcares 3,56gProteínas 23,10gSal 1,45g
