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Detalle de cada combinación:
Precio/kilo: 10,60€/kg
Envasado: Al vació
Piezas:
Preparación: Entero (sin tocar) | Limpio
De los Pescados azules más consumidos en nuestro país.
Una delicia en fritura.
FAO 27(Atlántico Nordeste), FAO 34 (Atlántico Centro Este),
FAO 37(Mar Mediterráneo).
Extractiva, Redes de Arrastre.
Boquerón, sal, agua.
Contiene pescado, puede contener trazas de moluscos.
Valor energético 99,8 Kcal / 420,8 KJ
Grasas 2,7 g
De las cuales, saturadas 0,84 g
Hidratos de Carbono 1,8 g
De los cuales, azúcares 0,08 g
Proteínas 17 g
Sal 1,46 g
• Ya se comía en la época de los romanos.
• A día de hoy es uno de los pescados más consumidos en España.
• Vive unos dos años y de media mide unos 15-20cm.
• Los más grandes se utilizan para hacer en crudo y los pequeños para frituras.
• Se recomienda consumir varias veces en semana este tipo de pescados por sus grandes aportes nutricionales.
