Borboleta de Sevilla

Borboleta de Sevilla

de La Tragonería

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Pago del Zancuo de Sevilla
Borboleta de Sevilla

De la Sierra Norte Borboleta de Sevilla

Uvas: 90% Tempranillo, 8% Cabernet S., 2% Petit Verdot.

Maceración en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito. 9 meses en barrica de roble francés y americano de más de un vino. Intensidad de color media-alta con tono rubí con reflejos violáceos. Aromas a fruta roja, a flores azules, con fondo de café y especias dulces. En boca presenta un tanino muy dulce con volumen y una sensación final muy agradable.

Tómatelo con Cava

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