La brisura de trufa es un producto elaborado con trufa de verano que es una trufa mas suave pero aun así es ideal para utilizarla como base para salsas de trufa.

INGREDIENTES: Aceite de oliva virgen extra, sal y trufa de verano (Tuber aestivium)

PESO NETO: 100 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g : Valor energético: 2866 KJ/686 kCal. Grasas 66 g de las cuales saturadas 1g. Hidratos de carbono: 11 g. de los cuales azucares: 1 g. Proteínas 10 g, Sal: 0 g.

PRESENTACIÓN: Frasco de vidrio con tape metálico.

CONSERVACIÓN: Lugar fresco y seco