El calamar fresco es excepcionalmente bajo en calorías y grasas y una fuente excepcional de las proteínas necesarias para mantener los músculos sanos.
El calamar es un alimento apropiado para las dietas, ya que las proteínas nos ayudan a mantenernos saciados por más tiempo. Rico en vitaminas A, B12, C, E y ácido fólico. Además de hierro, potasio, cinc, fósforo, manganeso, magnesio, yodo y cloro.
Todos estos minerales nos aportarán la energía necesaria para el buen funcionamiento del organismo.