INGREDIENTES
Carne de Pimiento choricero y acidulante E-330.
Origen: La Rioja
Se elimina el pedúnculo y semillas del pimiento choricero, obteniendo la "cáscara" correspondiente. Mediante la rehidratación de ésta se elimina su piel, obteniéndose la "carne" del producto.
Sin aditivos, sin conservantes, y sin colorantes, el envase es sometido a tratamiento térmico para su conservación. Todo ello con la más moderna tecnología y maquinaria. Producto totalmente natural.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: rojo oscuro
Olor: pungente
Aspecto: pasta
Valor nutricional calculado por g/100g
Valor energético (Kcal): 25,00Grasas: 0,8 g.Ác. Grasos saturados: 0,3 gH. Carbono: 2,8 gAzúcares: 1,1 gProteínas: 2,0 gSal (Na x 2,5): 0,07 g
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Conservar en lugar fresco y seco, abrigado de la luz.
ALÉRGENOS (CONFORME AL RE 1169/2011/CE)
No contiene gluten.
No contiene alérgenos como ingredientes.
DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS
Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alérgenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.
ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.
*(1) ALERGENO DIRECTO: Aquel que se encuentra en el producto al formar parte de la composición del mismo.
*(2) ALERGENO INDIRECTO: Aquel que puede aparecer en el producto como consecuencia de una contaminación cruzada.
*(3 AUSENCIA: Cuando el producto ni contiene, ni puede contener, de ninguna manera el alérgeno desde las instalaciones de nuestro proveedor.
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ALERGENO
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DIRECTO (1)
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INDIRECTO (2)
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AUSENCIA (3)
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Gluten (trigo y derivados)
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X
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Gluten (centeno y derivados)
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X
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Gluten (cebada y derivados)
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X
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Gluten (avena y derivados)
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X
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Gluten (espelta y derivados)
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X
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Gluten (kamut y derivados)
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X
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Crustáceos y productos a base de crustáceos
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X
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Huevos y productos a base de huevo
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X
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Pescado y productos a base de pescado
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X
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Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
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X
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Soja y productos a base de soja
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X
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Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
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X
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Almendras y productos derivados
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X
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Avellanas y productos derivados
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X
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Nueces y productos derivados
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X
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Anacardos y productos derivados
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X
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Pacanas y productos derivados
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X
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Castañas de pará y productos derivados
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X
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Pistachos y productos derivados
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X
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Macadamias y productos derivados
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X
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Apio y productos derivados
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X
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Mostaza y productos derivados
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X
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Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
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X
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Dióxido de azufre y sulfitos
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X
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Altramuces y productos a base de altramuces
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X
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Moluscos y productos a base de moluscos
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X
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INFORMACIÓN ADICIONAL
Declaración GMO
Este producto ha sido elaborado a partir de materias primas no-GMO, cumpliendo los requisitos de la Legislación GMO en vigor en la UE, por lo que su utilización, no necesita de etiquetado adicional.
Irradiación
Este producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación ionizante.
Envases y embalajes
ALESFRAMA, SL utiliza exclusivamente envases y embalajes de conformidad para uso alimentario.
Pesticidas y PHA´s
Nuestro proveedor tiene establecido en su Sistema de Calidad el control de pesticidas y PHA´s cumpliendo con la legislación vigente de la UE.
