Cazón en lomos o cortado en dados (refrigerado, sin espina) 17,50 €/kG.

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de Pescados Loureda

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Realiza migraciones y se distribuye por el Océano Pacífico y el Atlántico; desde Noruega hasta Sudáfrica.

También puede encontrarse en el Mar del Norte, Canal de la Mancha y Mar Mediterráneo.

Pescados Loureda

Pescados Loureda
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El cazón es un tiburón de carne blanca, semigrasa y con textura gelatinosa. 

Destaca por su contenido en potasio, sodio y proteína.

Es el tiburón más consumido en españa, siendo el ingrediente principal de un típico plato andaluz conocido como bienmesabe.

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