Choco gallego (sepia)

de Mariscos o grove
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Recuerda que si deseas que preparemos tu Choco gallego (sepia) o Jibia Gallega de alguna manera concreta (Rodajas, filetes, lomos...) tan solo debes decírnoslo en el apartado Observaciones que encontraras durante el proceso de compra y a continuación darle a guardar. 

La sepia o choco se puede preparar de diversas maneras como en arroz, guisadas, a la plancha, fritas en salsa, en empanada... es un auténtico manjar.

Mariscos o grove
Sin pedido mínimo Envío en: 24 - 48h

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Conocido como sepia, choco o jibia este cefalópodo es un producto ideal para incluir en nuestra dieta en forma de guisos, rustridos, a la plancha o fritos.

El choco gallego (sepia) en Galicia se encuentra en aguas muy poco profundas alimentándose de pequeños crustáceos o pescados lo que hace que sea un cefalópodo muy popular en la costa gallega y se realicen con ellos una gran diversidad de recetas entre las que destacan el arroz o la empanada de chocos.

Un dato curioso del choco es que su famosa tinta en lugar de ser negra como la de los calamares, es de color sepia y de ahí viene su nombre.

En Mariscos O Grove puedes escoger entre 2 tamaños de sepia:

  • Grande (700 – 900 gr)
  • Pequeña (300 – 600 gr)

Recuerda que puedes elegir entre recibir tus chocos o sepias enteras o limpias que en este caso se enviaría la carne, la tinta y las huevas en caso de ser hembra y las tuviese.

¿Qué opinan nuestros clientes?

RUBÉN
miércoles, 24 febrero 2021

Aún sigo esperando que me llegue la Sepia.

Pablo
domingo, 14 junio 2020

La sepia muy buena, pero La Bolsa donde venía la tinta no estaba bien cerrada y se ha perdido toda. Una pena porque queríamos usarla para un arroz negro

Hetaira
viernes, 22 mayo 2020

Gracias por lo bien preparada q ha llegado

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