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Ingredientes: LECHE entera pasteurizada de vaca (49%), pan rallado (maíz tostado (maíz, sal y extracto de malta), harina de TRIGO, agua, sal y levadura), preparado para empanar (harina de TRIGO, almidón de TRIGO, sal y almidón de maíz), harina de TRIGO y almidón de TRIGO, jamón y paleta de cerdo ibérico (7%) (sal, azúcar, conservadores: nitrito sódico y nitrato potásico y antioxidante: ascorbáto sódico y corrector de la acidez: citrato trisódico), aceite de oliva, MANTEQUILLA, tocino de cerdo ibérico, chalota, NATA (estabilizantes: carragenanos y cloruro potásico), gelatina, sal y gelificante: metilcelulosa
descripcion corta: La tradicional croqueta vasca de jamón ibérico
Degustacion: Freir las croquetas en congelado sumergiéndolas en abundante aceite a 185ºC durante 2-3 minutos, sin sobrecargar de producto la freidora/sartén. Dejar reposar 1,5 minutos. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.
Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 937 Kj / 225 Kcal Grasas (g) 14 g De las cuales saturadas (g) 6,7 g Hidratos de carbono (g) 16,3 g De los cuales Azúcares (g) 2,7 g Proteinas (g) 7 g Sal (g) 0,85 g
Alérgenos: Información alergénica: Gluten,leche y derivados. Puede contener , soja, , pescado, moluscos, sulfitos, huevo y crustáceos.
