Cuerda Larga

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Carnicería

Alubia blanca (500 gr)

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Alubia canela (500 gr)

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Alubia pinta Rajona (500 gr)

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Brochetas de ternera (750 gr aprox)

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Carne magra (500 gr aprox)

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Chorizo criollo (440 gr aprox)

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Chuletas de aguja de cerdo (550 gr aprox)

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Chuletas de cerdo (600 gr aprox)

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Chuletas de cerdo ibérico (550 gr aprox)

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Chuletas lechal

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Chuletón de ternera (1 kg)

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Churrasco de ternera (1 kg)

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Cinta de lomo adobada (500 gr)

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Cinta de lomo fresca (500 gr)

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Cinta de lomo ibérica (500 gr)

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Filetes de aguja de ternera (600 gr)

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Filetes de babilla de ternera (500 gr)

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Garbanzo blanco lechoso (1 kg), 1 kg

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Garbanzo castellano (1 kg), 1 kg

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Garbanzo pedrosillano (1 kg), 1 kg

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Lenteja castellana (500 gr)

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Lenteja pardina (500 gr)

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Lomo bajo vaca (500 gr aprox)

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Morcilla de cebolla (460 gr aprox)

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Morcillo de ternera (500 gr aprox)

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Panceta fresca (500 gr aprox)

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Pincho moruno de cerdo (500 gr aprox)

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Rabo de ternera (1 kg aprox)

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Salchichas frescas (500 gr)

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Hemos recuperado los sabores de antañocombinando tradición e innovación al servicio de la calidad. Nuestros secretos:

Máximo bienestar de los animales.

Nuestra raza, la Frisona: raza productora de leche por excelencia. Debido al incipiente desarrollo de grasa infiltrada, la carne presenta mayor terneza , jugosidaz y sabor.

Maduración lenta de la carne: los buenos productos requieren su tiempo y nosotros se lo damos.

El resultado es unacarne tierna, jugosa y sabrosa que marca la diferencia.