A veces, comprar fabada asturiana ya preparada es la mejor solución para antojos puntuales o para quedar bien delante de familiares y amigos con un plato asturiano de los de toda la vida. La explicación es bien sencilla: no siempre se dominan los tiempos o las técnicas de cocción, los fogones o, simplemente, no se cuenta con ingredientes de primera calidad que aseguren el éxito del plato.
Para acabar con todos estos argumentos en contra, en Agromar cuentan con una sección dedicada en exclusiva a la elaboración de platos precocinados artesanales y totalmente respetuosos con la tradición culinaria asturiana. En ella, su fabada es uno de los productos estrella. Cocinada a fuego lento, con las mejores materias primas de todo el territorio regional y sin ningún tipo de aditivo, la envasan con el máximo cuidado para que llegue a tu casa casi lista para su consumo.
Es una de sus recetas de cuchara preferidas y una de las más demandadas de todos sus platos preparados.
Ficha técnica:
Características: Peso neto: 425 g
Ingredientes: Faba asturiana IGP (40%), agua de cocción, chorizo asturiano ahumado (12%) (carne de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano), morcilla asturiana ahumada (12%) (tocino de cerdo, cebolla, sangre, pimentón, sal, perejil y tripa natural de vacuno), panceta salada (12%) (panceta de cerdo y sal) y sal.
Productor: Arbeyal (Agromar)
Ubicación: Gijón (Asturias)
Tabla Nutricional del Bonito del Norte (por 100gr, escurrido)
- Valor energético 256 Kcal / 1051 kJ
- Grasas 17,5g
- De las cuales Saturadas 2,7g
- Hidratos de Carbono 0g
- Azúcares: 0g
- Proteína 25g
- Sal 0,09g
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa
Caducidad: 2 años después de su fabricación.
