Hueso rape congelado (pieza entera)

de La lonja en casa

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

Origen: Atlántico (Gran Sol).

Pieza entera de 500 gramos aprox.

La lonja en casa
Pedido mínimo: 49,00 € Envío en: 48 - 72h

Más información

El rape es un pescado blanco demersal de costumbres bentónicas, que se puede encontrar en litorales, pero sobre todo en profundidades entre 100 y 1.000 m.

Es muy rico en proteínas, selenio, fósforo, vitaminaB12 y niacina. Estamos ante un pescado blanco o magro, con un contenido graso muy bajo (0,3 g por 100 g de porción comestible), por lo que su valor calórico es inferior al de otras especies.

Por el contrario, es fuente de vitaminas del grupo B, concretamente B12 y niacina o B3. Respecto a los minerales, es fuente de selenio y fósforo.

Una ración de rape cubre el 110% de las ingestas recomendadas de vitamina B12 y el 38% de niacina para un hombre adulto que realiza actividad física de forma moderada.

Otros productos de La lonja en casa

{{product.Name}}