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Jamón de Bellota 100% ibérico Certificado por la D.O Dehesa de Extremadura. Con más de 36 meses de curación.
Jamón elaborado artesanalmente en Extremadura a partir de cerdos de bellota 100% ibérico certificados por la D.O Dehesa de Extremadura, máxima calidad en jamones ibéricos de bellota. Peso Variable. Curación mínima 36 meses.
JAMÓN de BELLOTA 100% ibérico, sal, dextrosa, antioxidantes E-300 y conservantes E-250 y E252.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | ||
| Parámetro | Resultados | Uds |
| VALOR ENERGÉTICO | 387,82 / 1622,64 | Kcal/KJ/100g |
| GRASAS | 24,20 | g/100g |
| DE LAS CUALES SATURADAS | 4,20 | g/100g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 0,10 | g/100g |
| DE LOS CUALES AZUCARES | 0,10 | g/100g |
| PROTEINAS | 29,33 | g/100g |
| SAL | 3,45 | g/100g |
