Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica (Cortado a Cuchillo)

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Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica (Cortado a Cuchillo)

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Recomendado

Sobre El Catedrático

Tres generaciones dedicadas al mundo del ibérico (Salamanca)

Familia con tradición de excelencia en productos desde los años 20.

Abuelo Manuel vendía cerdos en Vitigudino, seguido por su hijo Cesáreo.

En los años 80, con su esposa Carmen, fundaron empresa familiar.

Quieren que sus hijos continúen legado ibérico, llevando sabor auténtico a cada hogar.

Historia de esfuerzo y crecimiento familiar.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Los Jamones de Cebo Ibéricos 50% Raza Ibéricacortados a cuchillo por profesional son un delicioso manjar con un sabor intenso muy característico que le confiere la alimentación a base de pienso de nuestros cerdos ibéricos.

Cerdos 50% raza ibérica seleccionados, uno a uno, para conseguir la mejor calidad.

Su sabor, olor y textura únicos vienen dados por la acción de la sal y un proceso de secado y maduración de 24 a 30 meses, de los cuales, 3 los han pasado en nuestros secaderos.

Consumidos en su justa medida y acompañado de una dieta equilibrada y ejercicio físico diario, el Jamón de Cebo es un complemento perfecto para tu vida diaria.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD:

Ubicarlos en un lugar fresco y seco que esté protegido de la luz solar directa.

Consumo preferente: 24 meses.

ENVÍO:

Envasado al vacío en sobres individuales.

PESO:

Sobres individuales de 100 grs. En el envío se incluye el codillo, los tacos de jamón y todas las partes aprovechables y comestibles del resultado del despiece envasados al vacío. Si desea que también se le envíen las partes no comestibles, solicítelo. El rendimiento total del loncheado es de un 42%.

Cuentan con el CertificadoCalicer PI/0649/15 , que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.

Más información

Los Jamones de Cebo Ibéricos 50% Raza Ibéricacortados a cuchillo por profesional son un delicioso manjar con un sabor intenso muy característico que le confiere la alimentación a base de pienso de nuestros cerdos ibéricos.

Cerdos 50% raza ibérica seleccionados, uno a uno, para conseguir la mejor calidad.

Su sabor, olor y textura únicos vienen dados por la acción de la sal y un proceso de secado y maduración de 24 a 30 meses, de los cuales, 3 los han pasado en nuestros secaderos.

Consumidos en su justa medida y acompañado de una dieta equilibrada y ejercicio físico diario, el Jamón de Cebo es un complemento perfecto para tu vida diaria.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD:

Ubicarlos en un lugar fresco y seco que esté protegido de la luz solar directa.

Consumo preferente: 24 meses.

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Envasado al vacío en sobres individuales.

PESO:

Sobres individuales de 100 grs. En el envío se incluye el codillo, los tacos de jamón y todas las partes aprovechables y comestibles del resultado del despiece envasados al vacío. Si desea que también se le envíen las partes no comestibles, solicítelo. El rendimiento total del loncheado es de un 42%.

Cuentan con el CertificadoCalicer PI/0649/15 , que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.