Este jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica es un ejemplo de la combinación perfecta entre tradición y técnica artesanal. Proviene de cerdos seleccionados por su calidad, alimentados con piensos naturales. El proceso de curación se extiende entre 24 y 30 meses, garantizando un sabor inconfundible en cada loncha. Los jamones se presentan con opciones de formato como pieza entera, deshuesado, cortado a máquina o a cuchillo, asegurando siempre máxima frescura. Con un peso que oscila entre 7 kg y 10 kg, cada pieza está certificada bajo Calicer PI/0649/15, confirmando nuestro compromiso con la calidad y cumplimiento normativo. Para su conservación, se recomienda mantener el jamón en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.