El jamón reserva deshuesado es un producto cárnico de gran calidad que proviene de cerdos alimentados con pienso natural en pequeñas ganaderías situadas en Zamora y la región de los Arribes del Duero. Este cuidadoso proceso de crianza, combinado con el clima único de la zona, permite que los jamones adquieran un sabor y aroma distintivos, resultando en una textura delicada y un sabor intenso. Cada loncha de jamón es una experiencia culinaria que rememora la tradición de la gastronomía española. Este producto se presenta en piezas enteras que oscilan entre 8 kg y 11 kg, las cuales son deshuesadas en varias partes, garantizando el máximo aprovechamiento en cada envío, que incluye el codillo y las partes comestibles debidamente envasadas al vacío. Te recomendamos mantener el jamón en un espacio fresco y seco, entre 16°C y 25°C. Conservarlo sin abrir durante 6 meses y una vez abierto, consumirlo antes de un mes cuando se encuentre en zonas húmedas.