Chorizo Bellota Ibérico 100%. EL MEJOR DEL MUNDO

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Chorizo Bellota Ibérico 100%. EL MEJOR DEL MUNDO

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Sobre El Catedrático

Tres generaciones dedicadas al mundo del ibérico (Salamanca)

Familia con tradición de excelencia en productos desde los años 20.

Abuelo Manuel vendía cerdos en Vitigudino, seguido por su hijo Cesáreo.

En los años 80, con su esposa Carmen, fundaron empresa familiar.

Quieren que sus hijos continúen legado ibérico, llevando sabor auténtico a cada hogar.

Historia de esfuerzo y crecimiento familiar.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Alérgenos y características

Lacteos

Premios

MEDALLA DE ORO en el Concours International de Lyon 2025

Lacteos

Premios

MEDALLA DE ORO en el Concours International de Lyon 2025

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Cerdos 100% ibéricos, especias, pimentón.

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.955 kJ / 472,30 kcal
Grasas (g) 41,70 g
de las cuales saturadas (g) 16,50 g
Hidratos de carbono (g) 1,60 g
de los cuales azúcares (g) 1,20 g
Proteínas (g) 2,50 g

Spain

Conservar en lugar fresco y seco.

Peso neto:

Modo de conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
El Chorizo de Bellota Ibérico 100% es un embutido excepcional, premiado como el mejor del mundo en 2023. Elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad, su sabor proviene de un adobo secreto con ingredientes naturales. Su curación de 8 meses le otorga un aroma y jugosidad únicos. Disponible en piezas de 0.35 kg a 1 kg.
El Chorizo de Bellota Ibérico 100% ha sido nombrado el mejor del mundo en 2023, destacando en la Feria del Chorizo Artesanal de Covaleda. Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad, este chorizo es un símbolo de la tradición ibérica. Su adobo secreto utiliza especias de la tierra para potenciar su sabor característico. Tras 8 meses de curación en secaderos tradicionales, el chorizo desarrolla una textura única gracias a su tripa natural. Cada corte revela la calidad de la carne y la infiltración de grasa, ofreciendo un sabor y aroma inigualables. La experiencia transmitida de generación en generación se refleja en cada pieza, garantizando calidad y tradición. Envasado al vacío, llega en condiciones óptimas. Contiene lactosa, por lo que deben tomar precauciones aquellos con intolerancia.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor, contáctanos

Ingredientes

Cerdos 100% ibéricos, especias, pimentón.

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Origen

Spain

Información nutricional

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.955 kJ / 472,30 kcal
Grasas (g) 41,70 g
de las cuales saturadas (g) 16,50 g
Hidratos de carbono (g) 1,60 g
de los cuales azúcares (g) 1,20 g
Proteínas (g) 2,50 g

Más información

Peso neto:

El Chorizo de Bellota Ibérico 100% es un embutido excepcional, premiado como el mejor del mundo en 2023. Elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad, su sabor proviene de un adobo secreto con ingredientes naturales. Su curación de 8 meses le otorga un aroma y jugosidad únicos. Disponible en piezas de 0.35 kg a 1 kg.
El Chorizo de Bellota Ibérico 100% ha sido nombrado el mejor del mundo en 2023, destacando en la Feria del Chorizo Artesanal de Covaleda. Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad, este chorizo es un símbolo de la tradición ibérica. Su adobo secreto utiliza especias de la tierra para potenciar su sabor característico. Tras 8 meses de curación en secaderos tradicionales, el chorizo desarrolla una textura única gracias a su tripa natural. Cada corte revela la calidad de la carne y la infiltración de grasa, ofreciendo un sabor y aroma inigualables. La experiencia transmitida de generación en generación se refleja en cada pieza, garantizando calidad y tradición. Envasado al vacío, llega en condiciones óptimas. Contiene lactosa, por lo que deben tomar precauciones aquellos con intolerancia.
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