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País
España
Formato
'Botella 70cl.'
Grado Alcohólico
33º
Vista: 'Cristalino, de color tostado.'
Boca: 'Con notas de cítricos, y muy digestivo.'
Nariz: 'Con aromas balsámicos y dulces'
Licor de Cilantro Valdomiño: Cilantro es un Licor de hierbas aromáticas y medicinales único en el mundo, elaborado siguiendo una antigua receta introducida en 1877 por el goianés D. Manuel Ozores y transmitida, desde entonces, a través de generaciones.
Reconocida como originaria del pueblo de Goián, en el Baixo Miño (Pontevedra), se ha convertido en un digestivo muy apreciado en nuestra gastronomía debido a las características diferenciadas en cuanto a aroma, color y gusto que le otorga la maceración de semillas de cilantro y otras hierbas en Aguardiente de Orujo.
La destilería Pazo de Valdomiño se encargó de continuar y respetar la tradición familiar, adaptándose a los nuevos tiempos y elaborando con igual carió y esmero este singular y sublime licor bajo la marca Cilantro.
Elaboración:
Licor elaborado macerando aproximadamente durante tres meses, hierbas aromáticas y medicinales como el cilantro, canela, anís y otras, en aguardiente de Orujo. Receta tradicional desde 1877.
Se suele consumir como digestivo y se recomienda servir muy frío.
Manténgase en la nevera. No se recomienda el congelador para no desvirtuar su paladar original.
El carácter único y versátil de este licor, le convierte en un gran aliado para su uso en coctelería.
Puntos claves:
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Licor de Cilantro Valdomiño, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
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