Lote I: "La Encina"

de Ibéricos Brisa

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

½ Chorizo Ibérico Extra (0.5 kg aprox)

Mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo (calibre 60/65 y longitud entre 35 y 55 cm.), que ha sufrido un proceso de maduración- desecación. 

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo ibérico, tripa natural de cerdo (calibre 60/65 ), sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250), y especias

Información nutricional (por cada 100 g.)

Valor Energético460Kcal / 1909KJ
Grasas:36.6 g.
Grasas Saturadas:12.59 g.
Hidratos de carbono:

2 g.

Azúcares:

0.46 g.

Proteínas:

31.3 g.

Sal:

5.62 g.

½ Salchichón Ibérico Extra (0,5 kg aprox)

Mezcla de carne picada, adicionada con condimentos, especias y/o aditivos autorizados, embutida en tripa natural de cerdo (calibre 60/65 y longitud 35 y 55 cm.) y que ha sufrido un proceso de maduración-desecación.

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo Ibérico de Bellota, tripa natural de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250, E-325, E-262ii), pimienta negra y aroma (E-621, E-631, E-627)

Información nutricional (por cada 100 g.)

Valor Energético432Kcal / 1919KJ
Grasas:38.5 g.
Grasas Saturadas:15.3 g.
Hidratos de carbono:

2.1 g.

Azúcares:

1.3 g.

Proteínas:

26 g.

Sal:

3 g.

½ Lomo de Cebo Ibérico "50% Raza Ibérica" (0.6 kg aprox)

Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones, adobado y embutido en envoltura artificial (calibre 70/85), el cual ha sufrido un adecuado proceso de curación maduración. Presenta al corte vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen.

Ingredientes:

Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica, sal, envoltura artificial de colágeno, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E-331iii) y especias.

Información nutricional (por cada 100 g.)

Valor Energético346Kcal / 1439KJ
Grasas:24.7 g.
Grasas Saturadas:8.4 g.
Hidratos de carbono:

0.58 g.

Azúcares:

0.58 g.

Proteínas:

30.3 g.

Sal:

6.4 g.

Condiciones de almacenamiento:

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.

Consumir preferentemente antes de 18 meses desde la  fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación. 

Productos relacionados

Lote V: "La Dehesa"

51,99 €

Lote IV: "El Quejigo"

49,00 € 55,70 €

Lote Jamón de Cebo de Campo Ibérico...

220,50 €

Lote de 12 Loncheados Ibéricos

59,50 €

Lote III: "El Alcornoque"

46,20 € 52,50 €

Lote I: "La Encina"

38,25 € 43,50 €
Chorizo Ibérico Extra Peso- ½ pieza (0,5 kg aprox.) Lomo de Cebo Ibérico "50% Raza Ibérica" Peso- ½ pieza (0,7 kg aprox.) Salchichón Ibérico Extra Peso- ½ pieza (0,5 kg aprox.)
Ibéricos Brisa
Sin pedido mínimo Envío en: 24 - 72h

Otros productos de Ibéricos Brisa

{{product.Name}}