El salchichón ibérico de bellota de Ibéricos Brisa se elabora a partir de una meticulosa mezcla de carne picada de cerdos autóctonos de las dehesas de Salamanca, conocida por su calidad excepcional. Este producto está servido en blisters de aproximadamente 100 g, garantizando su conservación óptima. Cada pieza pasa por un cuidado proceso de producción que incluye picado, adición de ingredientes y amasado, seguido de asentamiento en refrigeración, embutición y maduración artesanal. Rico en hierro, magnesio y vitamina B12, el salchichón no solo es delicioso, sino que también aporta energía y nutrientes esenciales, beneficiando a deportistas y personas con alta exigencia física. Además, el consumo de embutidos ibéricos Brisa proporciona selenio, importante antioxidante que favorece el sistema inmunológico. Sin alérgenos, colorantes, lactosa ni gluten, este salchichón es una excelente opción para todos. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz. Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de expedición.