Lomito Ibérico de Bellota
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Productos Cárnicos BRISA, S.L.
es una empresa familiar con más de 35 años de experiencia en la elaboración de productos ibéricos de máxima calidad.
Fundada en 1983 en Guijuelo, ofrece una amplia gama de productos tradicionales y artesanales, libres de alérgenos.
Con numerosas certificaciones, la empresa ha crecido hasta contar con instalaciones de más de 4.500 metros cuadrados, manteniendo su pasión y respeto por el cerdo ibérico.
Lote compuesto por:
Paleta de Bellota Ibérica "50% Raza Ibérica" de sabor delicado y ligeramente salado con un aroma agradable característico. Sus tonalidades que van del rosa al rojo púrpura en la parte magra y presenta un aspecto brillante en la parte grasa.
Sin duda todo un placer para los sentidos que resultará una excelente elección para cualquier ocasión.
Producto cortado a cuchillo servido en blisters de 100 gr (aprox).
Paleta de Bellota Ibérica "50% Raza Ibérica", sal, conservadores (E-252; E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).
| Valor Energético | 409.9 Kcal / 1701.7 KJ |
| Grasas: | 32.3 g. |
| Grasas Saturadas: | 9.7 g. |
| Hidratos de carbono: | < 1 g. |
| Azúcares: | < 0,5 g. |
| Proteínas: | 28.8 g. |
| Sal: | 3.6 g. |
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Consumir preferentemente antes de 18 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
Lomito Ibérico de Bellota en un perfecto estado de curación apropiado para conferir al producto unas características organolépticas típicas.
Producto en un perfecto estado de curación y maduración. Presenta al corte vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen.
Lomito ibérico de Bellota Raza Ibérica, sal, envoltura artificial de colágeno, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E-331iii) y especias.
| Valor Energético | 323Kcal / 1344KJ |
| Grasas: | 20.7 g. |
| Grasas Saturadas: | 6.68 g. |
| Hidratos de carbono: | 0 g. |
| Azúcares: | 0 g. |
| Proteínas: | 34 g. |
| Sal: | 1.4 g. |
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Consumir preferentemente antes de 18 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
De una cuidadosa selección de carne picada, adicionada con condimentos y especias, surge nuestro Salchichón Sarta Ibérico Extra. Todo un capricho para el paladar que, sin duda, no dejará indiferente a quien lo pruebe.
Producto de 400 gr aprox.
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, envoltura artificial de colágeno, dextrina, dextrosa, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-252; E-250, E-325, E-262ii), pimienta negra y aroma (E-621, E631, E627).
| Valor Energético | 459Kcal / 1920KJ |
| Grasas: | 38.5 g. |
| Grasas Saturadas: | 15.3 g. |
| Hidratos de carbono: | 2.1 g. |
| Azúcares: | 1.3 g. |
| Proteínas: | 26 g. |
| Sal: | 1.2 g. |
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
Producto elaborado con una cuidadosa selección de carne picada / troceada, adicionada con sal, pimentón y otras especias, surge nuestro Chorizo Sarta Ibérico Extra. Todo un capricho para el paladar que, sin duda, no dejará indiferente a quien lo pruebe.
Producto de 400 g. aprox.
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, envoltura artificial de colágeno, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250) y especias.
| Valor Energético | 390Kcal / 1619KJ |
| Grasas: | 31 g. |
| Grasas Saturadas: | 11 g. |
| Hidratos de carbono: | 1.5 g. |
| Azúcares: | 1.5 g. |
| Proteínas: | 26 g. |
| Sal: | 2.6 g. |
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
Lote compuesto por:
Paleta de Bellota Ibérica "50% Raza Ibérica" de sabor delicado y ligeramente salado con un aroma agradable característico. Sus tonalidades que van del rosa al rojo púrpura en la parte magra y presenta un aspecto brillante en la parte grasa.
Sin duda todo un placer para los sentidos que resultará una excelente elección para cualquier ocasión.
Producto cortado a cuchillo servido en blisters de 100 gr (aprox).
Paleta de Bellota Ibérica "50% Raza Ibérica", sal, conservadores (E-252; E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).
| Valor Energético | 409.9 Kcal / 1701.7 KJ |
| Grasas: | 32.3 g. |
| Grasas Saturadas: | 9.7 g. |
| Hidratos de carbono: | < 1 g. |
| Azúcares: | < 0,5 g. |
| Proteínas: | 28.8 g. |
| Sal: | 3.6 g. |
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Consumir preferentemente antes de 18 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
Lomito Ibérico de Bellota en un perfecto estado de curación apropiado para conferir al producto unas características organolépticas típicas.
Producto en un perfecto estado de curación y maduración. Presenta al corte vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen.
Lomito ibérico de Bellota Raza Ibérica, sal, envoltura artificial de colágeno, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E-331iii) y especias.
| Valor Energético | 323Kcal / 1344KJ |
| Grasas: | 20.7 g. |
| Grasas Saturadas: | 6.68 g. |
| Hidratos de carbono: | 0 g. |
| Azúcares: | 0 g. |
| Proteínas: | 34 g. |
| Sal: | 1.4 g. |
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Consumir preferentemente antes de 18 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
De una cuidadosa selección de carne picada, adicionada con condimentos y especias, surge nuestro Salchichón Sarta Ibérico Extra. Todo un capricho para el paladar que, sin duda, no dejará indiferente a quien lo pruebe.
Producto de 400 gr aprox.
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, envoltura artificial de colágeno, dextrina, dextrosa, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-252; E-250, E-325, E-262ii), pimienta negra y aroma (E-621, E631, E627).
| Valor Energético | 459Kcal / 1920KJ |
| Grasas: | 38.5 g. |
| Grasas Saturadas: | 15.3 g. |
| Hidratos de carbono: | 2.1 g. |
| Azúcares: | 1.3 g. |
| Proteínas: | 26 g. |
| Sal: | 1.2 g. |
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
Producto elaborado con una cuidadosa selección de carne picada / troceada, adicionada con sal, pimentón y otras especias, surge nuestro Chorizo Sarta Ibérico Extra. Todo un capricho para el paladar que, sin duda, no dejará indiferente a quien lo pruebe.
Producto de 400 g. aprox.
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, envoltura artificial de colágeno, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250) y especias.
| Valor Energético | 390Kcal / 1619KJ |
| Grasas: | 31 g. |
| Grasas Saturadas: | 11 g. |
| Hidratos de carbono: | 1.5 g. |
| Azúcares: | 1.5 g. |
| Proteínas: | 26 g. |
| Sal: | 2.6 g. |
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
