Luis Seabra Xisto Ilimitado 2021 es un vino tinto que se distingue por sus intensos aromas de frutas rojas, como grosellas, cerezas y granadas, que se complementan con matices herbales y terrosos. Este vino, envejecido en madera, refleja una marcada mineralidad que se siente en cada sorbo. En boca, presenta un perfil vibrante y refrescante, con una acidez que lo hace muy agradable de consumir. Sus taninos delicados se combinan con una elegancia jugosa, dejando una delicada nota especiada de pimienta blanca y un trasfondo que recuerda a la mineralidad del suelo de donde provienen las uvas. Las variedades utilizadas provienen de cuatro viñedos localizados a 400 metros de altitud en la cima Corgo, donde los suelos arcillosos con pizarras amarillas contribuyen a su carácter único. Ideal para acompañar platos de carne o disfrutar solo.