Una mantequilla de anchoa cremosa cargada de umami, con la salinidad y el ahumado como hilo conductor. Es perfecta para darle vida a los platos de verduras como unos guisantes lágrima, unos rabanitos con tostada de pan de masa madre, cogollos de lechuga o incluso para añadir en un estofado de cordero al horno.

Peso neto: 140g
Origen : Barcelona.
Conservar en frío. Una vez abierto consumir en 2 días.
Alérgenos : leche y pescado. Puede contener trazas de mostaza y sulfitos.

Ingredientes 1:

Ingredientes : Crema de leche pasteurizada de vaca, anchoa (Engraulis Encrasicolus), aceite de girasol, aceite de oliva, agua, sal, fermentos lácticos.