Membrillo Tradicional

Siguiendo la receta tradicional , aquella que hacían nuestras abuelas, Santa Teresa elabora la auténtica carne de membrillo. Totalmente natural , solo con fruta fresca seleccionada, sin conservantes ni aditivos artificiales.

El sabor de este dulce de membrillo tiene toda la calidad y el cuidado que mereces. ¡Que nunca falte en tu nevera, en tu restaurante o negocio de hostelería! Con el formato de 1.4 kg, siempre tendrás disponible este complemento único para tus mejores recetas

Todo el proceso de elaboración de nuestro membrillo casero sigue la receta tradicional. Con fruta fresca, recogida a mano, y seleccionada con rigurosos criterios de calidad.

El membrillo Santa Teresa está elaborado utilizando solamente lo que llamamos los “solomillos” del fruto del membrillo (la parte más carnosa), desechando el resto. Así obtenemos una textura única y una mayor concentración de sabor.

El Único Membrillo de Fruta Fresca

Somos la única empresa del sector que trabaja con fruta fresca , lo que hace que el membrillo Santa Teresa sea garantía de calidad, y la cocinamos a fuego lento, añadiendo sólo azúcar y limón, para conseguir una deliciosa carne de membrillo con una textura inigualable y un color único, con tonalidades rojizas y anaranjadas, tan identificativas del membrillo Santa Teresa.

Membrillo 100% Natural

Fuente de fibra y potasio, el membrillo Santa Teresa es 100% natural. Sin conservantes, ni conservantes. Y lo más importante: sin gluten , apto para su consumo por celíacos e intolerantes.

Porque queremos que disfrutes de un producto único: lo más delicioso que la naturaleza nos proporciona.

Cualidades del Membrillo

¿Sabías que en Grecia el membrillo se les regalaba a las mujeres recién casadas como signo de fertilidad? Esto te da una idea de las grandes propiedades que te ofrece esta fruta.

• Rica en pectinas , por lo que ayuda a bajar el nivel de colesterol.
• Por su contenido en taninos , tiene un cierto efecto astringente.
  
• Baja la hipertensión.
  
• Mejora el tránsito intestinal y sacia completamente, gracias a su gran aporte de fibra.
  
• Tiene efecto desintoxicante gracias al ácido málico que contiene
  
• Combate la retención de líquidos.
• Apto para veganos y vegetarianos.
• Gran fuente de potasio , que ayuda a nuestro sistema muscular y nervioso.
  

Versatilidad en la Cocina

El dulce de membrillo no solo es delicioso como postre, sino que también es un ingrediente excepcional para una variedad de platos. Aquí te dejamos algunas ideas de recetas con membrillo fresco:

• Queso con membrillo: Una combinación clásica que nunca falla. Ideal para tapas, aperitivos o una merienda especial.
  
• Ensaladas gourmet: Añade cubos de dulce de membrillo a tus ensaladas para darles un toque dulce y original.
  
• Postres creativos: Utiliza el membrillo en tartas, pasteles y otros postres para sorprender a tus invitados.
  
• Platos salados: Experimenta con carnes y pescados, utilizando el membrillo Santa Teresa como acompañamiento o en salsas.

Conservación: Conservación en frío entre 0 y 5 ºC.

Grasas Saturadas (gr): 0.2

Grasas totales (gr): 0.5

Energía (kcal): 263.0

Energia (kj): 1117.0

Sal (g): 0.02

Proteína (g): 0.3

Azucares (g): 51.0

Carbohidratos (g): 62.0