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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Peso: Es un pack de productos
Un conjunto pensado para lucir en la sobremesa: las Yemas de Santa Teresa en estuche y las Pastas de Membrillo en lata especial. Texturas que contrastan, desde el bocado delicado y brillante de la yema a la galleta crujiente con corazón de membrillo. Aromas limpios, dulzor equilibrado y una presentación que viste cualquier mesa.
El Pack Dulces Gourmet reúne dos elaboraciones emblemáticas. Las yemas llegan redondeadas a mano, con interior suave y superficie fina; las pastas combinan una masa tierna con un toque de horno que potencia el perfume del membrillo. Es un binomio versátil: resuelve un detalle de cortesía, un regalo cuidado o la caja que apetece abrir tras el café.
La selección mantiene un hilo de tradición pastelera y apuesta por ingredientes habituales en la repostería clásica. El conjunto luce bien en bandeja, se reparte con facilidad y permite raciones pequeñas para disfrutar sin prisas. La lata protege las pastas y el estuche presenta las yemas de forma ordenada para servirlas tal cual.
Saca las piezas del envase justo antes de servir para conservar su textura. Acompaña con café, té o un vaso de leche fría. Presenta las yemas en cápsulas y coloca las pastas en una bandeja con frutas frescas o frutos secos tostados para aportar contraste. Si preparas un detalle de regalo, añade una tarjeta y una cinta alrededor del estuche y la lata para una presentación sencilla y elegante.
Tip de chef: sirve las yemas con una pizca de ralladura fina de cítrico y acompaña las pastas con un cuenco de queso fresco suave para un contraste cremoso.
Peso: Es un pack de productos
Un conjunto pensado para lucir en la sobremesa: las Yemas de Santa Teresa en estuche y las Pastas de Membrillo en lata especial. Texturas que contrastan, desde el bocado delicado y brillante de la yema a la galleta crujiente con corazón de membrillo. Aromas limpios, dulzor equilibrado y una presentación que viste cualquier mesa.
El Pack Dulces Gourmet reúne dos elaboraciones emblemáticas. Las yemas llegan redondeadas a mano, con interior suave y superficie fina; las pastas combinan una masa tierna con un toque de horno que potencia el perfume del membrillo. Es un binomio versátil: resuelve un detalle de cortesía, un regalo cuidado o la caja que apetece abrir tras el café.
La selección mantiene un hilo de tradición pastelera y apuesta por ingredientes habituales en la repostería clásica. El conjunto luce bien en bandeja, se reparte con facilidad y permite raciones pequeñas para disfrutar sin prisas. La lata protege las pastas y el estuche presenta las yemas de forma ordenada para servirlas tal cual.
Saca las piezas del envase justo antes de servir para conservar su textura. Acompaña con café, té o un vaso de leche fría. Presenta las yemas en cápsulas y coloca las pastas en una bandeja con frutas frescas o frutos secos tostados para aportar contraste. Si preparas un detalle de regalo, añade una tarjeta y una cinta alrededor del estuche y la lata para una presentación sencilla y elegante.
Tip de chef: sirve las yemas con una pizca de ralladura fina de cítrico y acompaña las pastas con un cuenco de queso fresco suave para un contraste cremoso.
