La Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica ha sido cuidadosamente preparada para ofrecer una experiencia gastronómica incomparable. Los cerdos son criados en el campo con una dieta de piensos, cereales y raíces, lo que contribuye a su sabor único y su textura firme. Este producto es perfecto para el día a día o eventos especiales, brindando un excelente equilibrio entre calidad y precio. Cada envío incluye sobres individuales de 200 gramos de paleta cortada a máquina, envasados al vacío para preservar su frescura. Además, el producto viene con el Certificado Calicer PI/0649/15, asegurando su conformidad con las normativas vigentes. Las piezas pesan entre 4,200 kg y 4,400 kg, ofreciendo un rendimiento del 40% aproximadamente. El origen del producto es España, garantizando su autenticidad y calidad.