1 ud. defuet a la cerveza negra del Montseny 110/130 gr.Fuet de la zona de Vic al que en la elaboración se le añade cerveza negra artesana Montseny. El resultado es un embutido carnoso y consistente de sabor dulzón, con el pequeño toque amargo que le da la cerveza.
1 ud. decocktail de aceitunas.Cóctel de aceitunas de las variedades gordal, arbequina, negra y manzanilla. Un mix delicioso para los que disfrutan con el sabor de las variedades más sabrosas.
1 ud. dequeso DOP Zamorano curado 250 gr.Estamos ante un queso corteza natural bañado en aceite de oliva durante su maduración. De pasta firme y mantecosa, de color marfil amarillento. Con aromas característicos a leche cruda de oveja y sabor genuino, con recuerdos de mantequilla cocida y frutos secos.
1 ud. deVermut Rojo.Elaborado en pleno corazón de Jerez con los mejores vinos olorosos y Pedro Ximénez, con una mezcla de 27 botánicos y macerado durante meses en nuestras botas de oloroso. Tiene un comienzo suave y un perfil marcadamente amargo, donde resaltan la piel de naranja, la canela y el ajenjo.
1 ud. dececina de Wagyu loncheada 100 gr.Obtenida de lascontras de bueyes raza wagyu, de origen japonés, apreciada en todo el mundo por la cantidad y calidad de su grasa intramuscular. Curada durante 12 meses en secaderos naturales y ligeramente ahumada con leña de encina.Estamos ante una cecina épica, de gran infiltración y sabor, aromática, fundente y de sabor extra delicado. El summun de las cecinas de vacuno.