Pimentón escamas dulce DE LA VERA, lata 30grs.

Os traemos una nueva forma de disfrutar de los pimientos. Nuestro innovador formato de Pimiento en Escamas son el resultado de la trituración de los pimientos para dar lugar a pequeñas escamas ideales para aderezar alimentos.

La diferencia fundamental entre el pimiento en escamas y el pimiento molido es que, al tratarse de copos y no de polvo, no se diluye en la comida. Esto estimula y potencia el sabor. Por ello, se trata de un producto muy utilizado en la alta cocina, especialmente en platos de carne, pescados y verduras, así como en ensaladas o pasta.