Pollo con mole

Pollo con mole

de Lardiente

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La mezcla de sabores en el mole es única y compleja, con un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado y lo picante. El pollo se cocina en esta salsa durante horas, lo que permite que se impregne de todos los sabores y se vuelva increíblemente tierno y jugoso.
Lardiente

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