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País
Irlanda
Porterhouse Around the Clock se elabora continuamente durante 24 horas con la mezcla de siete maltas diferentes complementadas con siete adiciones de lúpulo separadas. Esto da como resultado una gran concentración de sabores a malta. El resultado se madura en barricas de la destilería dewhisky Dingle, cada año diferentes.
Estilo: Barleywine
Fábrica: Porterhouse
Formato disponible: botella 33cl
Cerveza irlandesa, estilo barrel aged Imperial Stout, de 12,0% de alcohol, de alta fermentación.
T iene un color cobrizo oscuro de gran profundidad con espuma beige, espesa de gran consistencia y durabilidad.
Cada año se envejece en barricas diferentes de la destilería Dingle, la cual también es propiedad dePorterhouse Brewing. Su largo periodo de maduración, durante 250 días, crea una cerveza aún más completa, suave y sabrosa de gran complejidad. La novedosa elaboración crea un perfil de inmenso aroma y sabor distintivo de malta. Es cálida y acogedora con un final agradable a madera de roble. Esta mezcla en boca combina con carnes de cerdo y cordero, postres elaborados con base de chocolate y, por supuesto, con los dulces típicos navideños.
