Queso Semicurado Don APOLONIO. Elaborado con leche de Oveja pasteurizado. Maduración mínima de 60 días. De tono rojizo por el Pimentón de la Vera con D.O. De sabor intenso a ahumado aportado con el pimentón. Un queso delicioso para amantes de los sabores especiales. Cuña de 700 grs. aprox. envasado al vacío.