Comprar Queso Taramundi de Nueces y Avellanas
Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada.
Queso tierno, de pasta cremosa y sabor suave, original por la mezcla de frutos secos (nueces y avellanas) recolectados en Asturias.
Maduración de 8 a 10 días.
Una fusión de la sobriedad de las nueces y avellanas con la cremosidad del queso de Taramundi. Un queso sabroso y original que no encontrará en ningún otro lugar.
Color: amarillo a amarillo pálido
Sabor: láctico, mantecoso a leche de vaca, trazas vegetales de frutos secos.
Textura: flexible, trozos de frutos secos dispersos, corte liso sin desprendimientos.
Una a una, las piezas se mezclan, se moldean y prensan hasta obtener la textura adecuada para que, finalemente, cada bocado resulte un verdadero manjar.
Su peso aproximado es de 500 gramos, viene envasado al vacio.
Conserverse en frío entre 4 y 8 grados.
Marida a la perfección con un vino de Rueda a temperatura óptima, o un Ribera del Duero.
Para disfrutar de su mejor sabor sacar del envase y del frigorífico un rato antes de consumirlo.
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